فرمت فایل اصلی: .ppt
تعداد صفحات: 27
حجم فایل: 1744
قیمت: 52000 تومان
بخشی از متن:
شیمی مواد غذایی
شیمی خوراک یا شیمی موادغذایی (به انگلیسی: Food Chemistry )، شاخه ای از دانش بنیادین شیمی و علوم غذایی است که به بررسی و مطالعهٔ فرایندها و برهم کنش های شیمیایی همه اجزای زیستی و غیر زیستی خوراکی ها و ساختار شیمیایی و خواص مواد غذایی و تغییرات شیمیایی آن ها را در مراحل فراوری، تهیه، توزیع، مصرف و نگهداری می پردازد.دسته بندی : پاورپوینتنوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )تعداد اسلاید : 27 اسلاید
قسمتی از متن فایل :
بنام خدا شیمی مواد غذایی
پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.